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La fièvre typhoïde
Mars 2011
La fièvre typhoïde
Qu'est-ce que la fièvre typhoïde?
La fièvre typhoïde est une infection causée par une bactérie retrouvée dans les aliments ou l'eau contaminés. Elle est le plus fréquemment associée à consommer des aliments préparés dans des mauvaises conditions hygiéniques; et consommer des aliments pas assez cuits ou boire de l'eau non potable dans les régions où l'élimination des eaux usées n'est pas adéquate.
Cause
La bactérie Salmonella typhi.
Les risques sont très élevés chez les voyageurs qui se rendent dans les régions à risques élevés (voir la section Où la fièvre typhoïde constitue-t-elle une préoccupation?).
Les risques sont élevés chez les personnes qui se rendent dans des régions rurales, chez les personnes dont le système immunitaire est affaibli, et chez celles qui voyagent pour rendre visite à des amis ou à des parents.
Les risques sont habituellement faibles chez les voyageurs qui se rendent dans des centres d'affaires et touristiques dont les normes de logement et d'installations sanitaires sont plus élevées et où les pratiques de manipulation des aliments sont sûres.
Gravité
En l'absence de traitement approprié aux antibiotiques, jusqu'à 16 % des personnes infectées meurent de la fièvre typhoïde.
Prévention
Faites attention à ce que vous mangez et buvez.
La vaccination va réduire le risque, mais ne peut pas l'éliminer.
Traitement
Peut être traitée au moyen d'antibiotiques.
Symptômes
- Les symptômes prennent habituellement de une à trois semaines à se manifester une fois qu'une personne est infectée.
- Certaines personnes ne présentent aucun symptôme, et d’autres peuvent présenter de la fièvre, des céphalées, malaise, une perte d’appétit, une toux sèche, et de la constipation chez l’adulte et les enfants plus âgés.
- En l'absence de traitement, les cas les plus graves peuvent présenter de fortes fièvres persistantes, des éruptions sur le tronc, un ralentissement du rythme cardiaque, une splénomégalie et une hépatomégalie et possiblement la mort.
Transmission
- Consommation d'aliments et de boissons qui ont été manipulés par une personne qui est infectée.
- Consommation d'eau qui a été contaminée par les eaux usées.
- Consommation de fruits de mer provenant de fonds marins contaminés par les eaux usées, ou par la consommation de fruits et légumes crus engraissés avec des eaux usées sanitaires.
Où la fièvre typhoïde constitue-t-elle une préoccupation?
Les destinations à haut risque sont notamment l'Asie du Sud ainsi que les pays en voie de développement situés en Asie, en Afrique, au Moyen Orient, dans les Caraïbes, ainsi qu'en Amérique centrale et du sud.
Conseils de santé aux voyageurs
Aucun
Recommandations aux voyageurs
- Faites attention à ce que vous mangez et buvez
- Faites-vous vacciner si vous êtes à risque :
- Consultez un médecin, une infirmière ou un fournisseur de soins de santé pour s'informer des avantages de la vaccination.
À titre de rappel
- Consultez un médecin, une infirmière ou un fournisseur de soins de santé ou visitez une clinique santé-voyage au moins six semaines avant votre départ.
- Informez-vous sur les mesures à prendre si vous êtes malade durant votre voyage.
- Informez-vous sur les mesures à prendre si vous êtes malade à votre retour au Canada.
- Soyez au courant de quels vaccins vous avez besoin et quand vous devez les recevoir.
Autres renseignements
- Agence de la santé publique du Canada - Maladies évitables par la vaccination - La typhoïde
- Organisation mondiale de la Santé - Typhoïde
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