Alertes - danger pour la santÉ AltÉration suspecte de divers produits de jambon et d'autres viandes en tranches

le 15 decembre 2006 Volume 32 Numéro 24

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Agence canadienne d'inspection des aliments, Ottawa (Ontario)

OTTAWA, le 7 novembre 2006 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et les Aliments Maple Leaf avisent la population de ne pas consommer de certains produits de jambon et d'autres viandes en tranches décrits ci-dessous. En effet, ces produits pourraient avoir été altérés avec un contaminant inconnu. Un certain nombre d'étuis à seringue ont été découverts par des employés lors du processus de fabrication.

Les produits suivants sont visés par la présente mise en garde :

• Demi-jambons fumé Kent (environ 2,2 lb) avec la date “Meilleur avant” du JA 01;

• Jambon cuit tranché sans gras Schneider's Lifestyle en emballage de 125 grammes avec la date “Meilleur avant” du DE 29;

• Jambon cuit tranché sans gras Schneider's Lifestyle en emballage de 125 grammes avec la date “Meilleur avant” du JA 04;

• Poitrine de dinde et jambon cuit tranché Schneider's Lifestyle sans gras en emballage de 125 grammes avec la date “Meilleur avant” du DE 30;

• Jambon fumé sans gras Schneider's Lifestyle en emballage de 125 grammes avec la date “Meilleur avant” du DE 29.

Ces produits ont été distribués à l'échelle nationale.

L'ACIA et les Aliments Maple Leaf mènent actuellement une enquête sur l'altération suspecte et le dossier a été transféré au service de police.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé et, à l'heure actuelle, aucun produit altéré n'a été découvert chez les détaillants.

Les Aliments Maple Leaf, de Kitchener (Ontario) retirent volontairement le produit touché du marché. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'un des numéros suivants :

Les Aliments Maple Leaf à 1-800-268-3708

L'ACIA au 1-800-442-2342,
du lundi au vendredi de 8h à 16h, heure locale.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse
www.inspection.gc.ca.

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