Surveillance

• Surveillance en abattoirr
• Isolats cliniques animaux
• Nourriture pour animaux
• Isolats cliniques humains
• Surveillance à la ferme
• Surveillance des produits vendus au détail

Isolats cliniques animaux

La surveillance de la composante des isolats cliniques animaux repose essentiellement sur les soumissions d’échantillons diagnostiques prélevés par des vétérinaires ou des producteurs et envoyés aux laboratoires provinciaux de santé animale de tout le pays. Ces isolats sont envoyés sur une base volontaire par les laboratoires provinciaux de santé animale au Laboratoire de typage de Salmonella de référence de l’OIE du Laboratoire de lutte contre les zoonoses d’origine alimentaire (Guelph, Ontario), où ils sont soumis à des tests de sérotypage, de sensibilité aux antimicrobiens et de lysotypage. Contrairement à notre programme de surveillance des isolats cliniques humains,tous les isolats reçus par les laboratoires provinciaux de santé animale ne sont pas forcément envoyés au Laboratoire de lutte contre les zoonoses d’origine alimentaire, à l’exception des isolats de l’Ontario et du Québec. La répartition des tests peut donc considérablement varier entre les provinces. Les isolats du Québec sont sérotypés par le Laboratoire d’expertise en pathologie animale du Québec avant d’être expédiés. Les objectifs de cette composante sont d’évaluer l’occurrence de la résistance aux antimicrobiens (RA) résultant des traitements vétérinaires et de pouvoir dépister le plus tôt possible les problèmes émergents de résistance, y compris la résistance aux nouveaux composés et les nouveaux profils de résistance à plusieurs médicaments. Cette composante a débuté en 2002.

Nourriture pour animaux

Les isolats de Salmonella provenant du programme de l’ACIA sur la nourriture pour animaux sont à présent soumis à des tests de sensibilité aux antimicrobiens. Ces données seront incorporées au rapport annuel du PICRA de 2007.

Isolats cliniques humains

Depuis 2003, le Laboratoire national de microbiologie de Winnipeg (Manitoba) reçoit les isolats humains de Salmonella en provenance des laboratoires provinciaux de santé publique et des laboratoires de référence pour leur faire passer des tests de lysotypage et de sensibilité aux antimicrobiens. Depuis 2005, plus de 9 500 isolats ont ainsi été testés et inclus dans les rapports du PICRA. Les renseignements accompagnant ces isolats comprennent la date de réception des isolats, l’âge du patient, son sexe, sa province et sa ville de résidence, le sérotype et, parfois même le numéro d’identification d’une éclosion.

Le nombre d’isolats transmis par chaque province varie. Tous les laboratoires envoient leurs isolats de S. Typhi et de S. Newport au LNM. Les provinces les plus densément peuplées telles que la Colombie‑Britannique, l’Alberta, l’Ontario et le Québec envoient leurs isolats reçus pendant les deux premières semaines de chaque mois, tandis que les provinces de la Saskatchewan, du Manitoba, du Nouveau‑Brunswick, de Terre‑Neuve‑et‑Labrador, de la Nouvelle‑Écosse et de l’Île‑du‑Prince‑Édouard envoient tous leurs isolats humains de Salmonella reçus pendant toute la période de surveillance.

Les objectifs de la composante Isolats cliniques humains du PICRA sont de déterminer la résistance à chaque médicament ou à plusieurs médicaments ainsi que les profils de résistance aux antimicrobiens de tous les isolats. Les données présentées concernent les trois sérotypes isolés le plus souvent au Canada (S. Enteritidis, S. Heidelberg et S. Typhimurium), en plus des isolats S. Newport liés à des éclosions antérieures de souches résistantes à plusieurs antimicrobiens. Les données portent également sur S. Typhi et S. Paratyphi à cause de leurs manifestations pathogènes graves chez l’humain. Tous les autres sérotypes sont présentés sous la catégorie « Autres sérotypes ».

Afin de mieux comprendre les questions entourant la résistance aux antimicrobiens chez l’humain, on a effectué des comparaisons des profils de résistance entre les souches de Salmonella chez l’humain, chez l’animal et dans les aliments d’origine animale. En outre, dans le cadre du PICRA, on effectue des analyses des ventes d’antibiotiques dans les pharmacies de tout le pays pour étudier les tendances relatives à la consommation de ces médicaments.