Prévenir le diabète :
Une analyse des initiatives pour une saine alimentation
et l'activité physique au Canada atlantique

Carolyn Marshall
Marshall Consulting and Associates

Préparé pour
l'Agence de la santé publique du Canada
Bureau régional de l'Atlantique

Octobre 2006

Format PDF (730 KB)

 

Les opinions exprimées dans la présente publication sont celles de l'auteure et ne reflètent pas nécessairement celles de l'Agence de la santé publique du Canada.

Also available in English under the title Preventing Diabetes: A Scan of Healthy Eating and Physical Activity Initiatives in Atlantic Canada.

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Prévenir le diabète : Une analyse des initiatives pour une saine alimentation et l'activité physique au Canada atlantique. Rédigé par Carolyn Marshall de Marshall Consulting and Associates pour l'Agence de la santé publique du Canada, Bureau de l'Atlantique, 2007.

 

Pour plus de renseignements, veuillez communiquer avec :

Bureau régional de l'Atlantique
Agence de la santé publique du Canada
1525 - 1505, rue Barrington
Halifax (N.-É.) B3J 3Y6
Téléphone : (902) 426-2700
Télécopieur : (902) 426-9689
Courriel : atlantic-atlantique@phac-aspc.gc.ca
Site Web : http://atlantique.aspc.gc.ca

© Agence de la santé publique du Canada, 2007

 

REMERCIEMENTS

L'auteure tient à remercier les nombreux intervenants qui ont fourni de l'information pour le répertoire et les informateurs clés qui ont accepté de participer à des entrevues pour ce rapport. Elle désire également exprimer sa reconnaissance au personnel du Bureau régional de l'Atlantique de l'Agence de la santé publique du Canada - Rhonda Dean, consultante en programme pour l'Analyse des initiatives sur le diabète, et Fiona Chin-Yee, gestionnaire, Santé de la population - ainsi qu'aux membres du Comité consultatif du projet qui ont consacré un temps précieux, lui ont donné des conseils éclairés sur l'orientation du projet, fourni les coordonnées des personnes-ressources pour l'analyse et commenté le rapport.

Le Comité consultatif du projet était composé de :

Jim Casey
Directeur général de la région atlantique
Association canadienne du diabète

Peggy Dunbar
Coordonnatrice
Diabetes Care Program of Nova Scotia

Judy Jenkins
Directrice générale régionale
Les diététistes du Canada, région de l'Atlantique

Maureen Leat
Nutritionniste communautaire
Eastern Health, St. John's

Don LeClair
Directeur général
Alliance de vie active de l'Î.-P.-É.

Laraine Poole
Agente en prévention des maladies chroniques
Ministère de la Santé et des Services sociaux de l'Île-du-Prince-Édouard

Barbara Ramsay
Coordonnatrice administrative
Coalition pour une saine alimentation et l'activité physique au Nouveau-Brunswick

Lita Villalon
Professeure titulaire
École des sciences des aliments, de nutrition et d'études familiales
Université de Moncton

 

TABLE DES MATIÉRES

RÉSUMÉ
1.			INTRODUCTION
1.1			Qu'est-ce que le diabète?
1.2			Répercussions de la maladie
1.3			Réponse du gouvernement fédéral
1.4			Développement des connaissances
2.			INTRODUCTION DE L'APPROCHE AXÉE SUR LA SANTÉ DE LA POPULATION
2.1			Qu'est-ce que l'approche axée sur la santé de la population?
2.2			Quels sont les déterminants de la santé?
2.3			Répercussions de l'exclusion sociale et économique sur le diabète
3.			FACTEURS DE RISQUE
3.1			Activité physique et diabète
3.2			Coûts de l'inactivité physique et de l'obésité en Nouvelle-Écosse
3.3			Relation entre les iniquités sociales et les maladies chroniques
4.			PROCESSUS
4.1			Méthodes
4.2			Portée
4.3			Limites
5.			STRATÉGIES POUR UNE SAINE ALIMENTATION ET L'ACTIVITÉ PHYSIQUE AU CANADA ATLANTIQUE
5.1			Composantes communes
5.2			Mécanismes de mise en œuvre
6.			ANALYSE ET SYNTHÉSE DU RÉPERTOIRE COURANT DES PROGRAMMES
6.1			Type de programmes (principal objectif du programme/facteurs de risque visés)
6.2			Populations cibles desservies
6.3			Partenaires
6.4			Déterminants de la santé visés par les initiatives
6.5			Principale approche appliquée
6.6			Évaluation
6.7			Lacunes, défis, leçons apprises, moyens d'avancer
7.			ANALYSE DES RÉSULTATS
7.1			Tendances et observations
7.2			Priorités d'intervention à partir d'une approche axée sur la santé de la population
8.			CONCLUSION

 

ANNEXE A :			NOTIONS ÉLÉMENTAIRES SUR LE DIABÉTE
ANNEXE B :			LES DÉTERMINANTS DE LA SANTÉ
ANNEXE C :			LES COÛTS DU DIABÉTE
ANNEXE D :			QUESTIONNAIRE POUR L'ANALYSE SUR LE DIABÉTE
ANNEXE E :			INITIATIVES NATIONALES SUR L'ACTIVITÉ PHYSIQUE
ANNEXE F :			INITIATIVES FÉDÉRALES POUR UNE SAINE ALIMENTATION
ANNEXE G :			AUTRES ANALYSES ET SITES WEB AFIN DE RECENSER LES PROGRAMMES
ANNEXE H :			RÉPERTOIRE DES INITIATIVES POUR LA PRÉVENTION DU DIABÉTE
ANNEXE I :			SOMMAIRE DES RECOMMANDATIONS
BIBLIOGRAPHIE
NOTES EN FIN DE TEXTE

 

LISTE DES TABLEAUX

TABLEAU 1 :			Stratégies provinciales sur les habitudes de vie saines au Canada atlantique
TABLEAU 2 :			Nombre de réponses par province ou région ciblée
TABLEAU 3 :			Comparaison des réponses reçues en 2000 et 2006, par province ou région
TABLEAU 4 :			Principal objectif des initiatives en 2006
TABLEAU 5 :			Liste des programmes pour une saine alimentation et une vie active, par province ou région
TABLEAU 6 :			Populations cibles desservies par les initiatives
TABLEAU 7 :			Déterminants de la santé visés par les
TABLEAU 8 :			Principale approche appliquée dans les initiatives