Prélèvement, préparation des échantillons et méthodes de laboratoire

Janvier 2010

Programme national intégré de surveillance des maladies entériques

Table des matières

1. Prélèvement des échantillons

• Viande au détail
• Échantillons agricoles
• Eau de surface non traitée
• Échantillons humains

2. Préparation des échantillons

• Viande au détail
• Échantillons agricoles
• Eau de surface non traitée

3. Méthodes de laboratoire

• 3.1 Campylobacter
  • Viande au détail
  • Échantillons agricoles
  • Eau de surface non traitée
    • Sous-typage (viande au détail, échantillons agricoles, eau)
  • Échantillons humains
    • Sous-typage (échantillons humains)
• 3.2 Salmonella
  • Viande au détail
  • Échantillons agricoles
  • Eau de surface non traitée
    • Sous-typage (viande au détail, échantillons agricoles, eau)
  • Échantillons humains
    • Sous-typage (échantillons humains)
• 3.3 E. coli pathogène
  • Viande au détail
  • Échantillons agricoles
  • Eau de surface non traitée
    • Sous-typage (viande au détail, échantillons agricoles, eau)
  • Échantillons humains
    • Sous-typage (échantillons humains)
• 3.4 Yersinia
  • Viande au détail
  • Échantillons agricoles
  • Eau
    • Sous-typage (viande au détail, échantillons agricoles, eau)
  • Échantillons humains
    • Sous-typage (échantillons humains)
• 3.5 Listeria
  • Viande au détail
  • Échantillons agricoles
    • Sous-typage (viande au détail, échantillons agricoles)
• 3.6 Giardia et Cryptosporidium
  • Échantillons agricoles
  • Eau de surface non traitée
  • Échantillons humains
• 3.7 Virus
  • Échantillons agricoles
• 3.8 Sources citées

Annexe

• Échantillonnage de viande au détail pour C-EnterNet
• Prélèvement d'échantillons agricoles pour C-EnterNet
• Aperçu de la collecte de données sur le bassin hydrographique de C-EnterNet
• Aperçu du prélèvement d'échantillons humains de C-EnterNet