Agence de la santé publique du Canada
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le 2 juillet 2004

Actualités en bref pour maladies infectieuses

Rapport final : Stratégie nationale d'immunisation : Canada
Au cours des dernières années, le Comité consultatif sur la santé de la population et la sécurité de la santé (CCSPSS) a appuyé l'élaboration d'une approche nationale visant à régler les questions d'immunisation au Canada. Durant cette période, on a tenu de nombreuses rencontres et consultations avec des représentants fédéraux, provinciaux et territoriaux (FPT) du secteur de la santé publique, de même qu'avec d'autres intervenants pertinents, dans le but de cerner et de définir des approches axées sur la collaboration permettant de renforcer les programmes d'immunisation au Canada. Le Rapport final : Stratégie nationale d'immunisation décrit les principaux éléments d'une stratégie nationale d'immunisation pour le Canada ainsi que les activités prévues à l'appui de cette stratégie. En juin 2003, les sous-ministres ont accepté le Rapport en tant qu'indication d'aller de l'avant avec les questions d'immunisation au Canada. Ils ont toutefois reconnu que tous les secteurs de compétence ne disposeraient pas des sommes nécessaires pour mettre en œuvre l'approche décrite dans le document, particulièrement en ce qui a trait à l'achat commun de nouveaux vaccins. On peut accéder au rapport final en ligne
Source : Agence de la santé publique du Canada, Santé Canada, Juin 2004.

Infection à Salmonella à partir de pépites et de languettes de poulet cru ou insuffisamment cuit : Canada
Un article publié par le Centre d'épidémiologie de la Colombie-Britannique et Santé Canada dans le numéro de juin du Journal of Food Protection mentionne la découverte d'une nouvelle cause d'infections à Salmonella liées à la consommation de pépites et de languettes de poulet cru ou insuffisamment cuit. L'étude révèle que les idées fausses des consommateurs peuvent contribuer au risque d'infection. Un tiers des personnes ayant participé à un sondage croyaient que les languettes et les pépites de poulet congelés étaient précuits. En réalité, la plupart des produits que l'on retrouve sur le marché sont fabriqués à partir de poulet cru et doivent être cuits selon les directives sur l'emballage. L'étude révèle également que les personnes se lavent moins fréquemment les mains après avoir manipulé les pépites et languettes de poulet congelés que lorsqu'ils manipulent du poulet cru. Près de 30 p. 100 des personnes ayant répondu au sondage ont mentionné se servir quelquefois ou toujours du micro-ondes pour faire cuire ces produits. La cuisson au micro-ondes n'est pas recommandée car elle risque de ne pas cuire le produit de part en part en raison de la distribution inégale de la chaleur. Ce sont fréquemment les familles et les jeunes enfants qui consomment les pépites et les languettes de poulet et l'étude mentionne que le quart des cas d'infection à Salmonella touchaient des enfants de moins de 5 ans. À la suite de tels résultats, des exigences touchant l'étiquetage des produits crus ayant l'apparence d'être cuits sont en voie d'être modifiées. Les étiquettes du produit devront bientôt indiquer clairement s'il s'agit d'un produit cuit ou cru.
Source : Communiqué de presse, Centre d'épidémiologie de la Colombie-Britannique et Agence de la santé publique du Canada, Santé Canada, 28 juin 2004.

Infection à streptocoques du groupe A : Belgique
Une douzaine de cas d'infection aux streptocoques du groupe A invasif (SGA) ont été signalés en avril 2004 dans plusieurs hôpitaux à Bruxelles et en Flandre. La plupart des cas présentaient un portrait clinique aigü requérant des soins intensifs. On a rapporté quatre morts en une semaine (entre le 14 et le 18 avril). Pendant la même période, le laboratoire de référence de Streptococcus pyogenes de l'Université d'Antwerp signalait également une augmentation soudaine du nombre de cas d'isolats invasifs SGA soumis en avril. Sur une période de deux mois, soit du 1er avril au 31 mai 2004, 55 cas d'infections invasives SGA ont été signalés dans les trois régions y compris les 6 décès (6 décès sur 15 cas). De ces cas, 29 p. 100 (n=15) étaient des patients de moins de 5 ans et 69 p. 100 étaient des adultes (âgés de 20 ans et plus, n=36). Dans les 25 cas cliniques rapportés, 56 p. 100 (n=14) présentaient une septicémie avec ou sans syndrome de choc toxique. Parmi les autres cas cliniques fréquents, on retrouvait la pneumonie, l'empyème et la fascilite nécrosante. Dans les 6 décès signalés (2 enfants et 4 adultes), 5 présentaient une septicémie ou un syndrome de choc toxique, ou les deux. Aucune grappe spatiale n'a été observée. Les isolats de 75 p. 100 (n=41) des cas signalés ont été envoyés et fragmentés au laboratoire de référence. Le SGA a été isolé principalement à partir du sang (71 p. 100), du liquide pleural, du liquide synovial et des blessures. Des isolats, 39 p. 100 (n=16) étaient de type emm 1 et 24 p. 100 (n=10) de type emm 100-104. Les isolats étaient sensibles aux antibiotiques communs tels que les bêta-lactamines et les macrolides.
Source : Eurosurveillance Weekly, Volume 8, Numéro 26, 24 juin 2004.


Les renseignements détaillés que vous y trouverez sont donnés à titre d'information seulement et peuvent être très provisoires. Les incidents auxquels on accordera une importance nationale seront suivis et mis à jour selon la disponibilité de nouveaux renseignements.