Éclosion de la bactérie listeria monocytogenes

Mise à jour définitive : 17 avril 2009

L'Agence de la santé publique du Canada a modifié le nombre de cas associés à l'éclosion de listériose qui a sévi au pays l'an dernier. 

Les résultats du laboratoire de l’Ontario confirment que la listériose a été un facteur de décès dans un cas recensé au cours de l’épisode survenue l’an dernier. Il ne s’agit pas d’un cas nouveau, et on ne constate actuellement aucun foyer de listériose au Canada.

Cette information de mise à jour sur le nombre de cas a été incluse dans le Rapport du médecin hygiéniste en chef sur la gestion de l'éclosion de listériose en Ontario en 2008, qui a été rendu public aujourd’hui.

L'Agence de la santé publique du Canada communique régulièrement avec ses équivalents provinciaux et territoriaux pour échanger tout nouveau renseignement sur ce cas ou sur l'éclosion.

Province	Cas Confirmés	Décès où la listériose a été un facteur*
Ontario	41	16
C.-B.	5	2
Alberta	2	1
Saskatchewan	2	0
Manitoba	1	0
Québec	5	2
Nouveau-Brunswick	1	1
Total	57	22

*Selon le libellé du certificat de décès ou l'évaluation du médecin traitant.

Entre 100 et 140 cas de listériose sont déclarés chaque année au Canada. La plupart du temps, la bactérie Listeria représente un très faible risque. Les personnes en bonne santé qui sont exposées à cette bactérie sont rarement malades. Toutefois, certaines personnes y sont plus vulnérables : les nourrissons, les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.

Nous recommandons aux personnes à haut risque de prendre des mesures de précaution lorsqu'elles apprêtent de la nourriture en évitant le lait et les produits laitiers non pasteurisés et en veillant à bien laver les légumes crus avant de les consommer.